Valerio Salvi
Co-autore e conduttore
Format acquisito · Food culture
Il cibo come cultura, territorio e conversazione.
Talk · Videopodcast
Cibo · Territori · Imprese
Produzione, gestione editoriale, distribuzione e sviluppo commerciale
Format acquisito · in sviluppo con Fukyo Media
Il progetto
Un progetto editoriale che unisce conduzione, ospiti e racconto gastronomico, sviluppato da Fukyo come media verticale e prodotto seriale.
Bassa Temperatura usa il cibo come punto di partenza per parlare di persone, cultura e territori. Il tono resta accessibile, ma il format non si riduce alla ricetta o alla recensione.
Fukyo accompagna il progetto come media verticale: struttura produttiva, continuità editoriale, distribuzione e costruzione di collaborazioni coerenti.
Persone